Cieľom projektu Zelené dilemy je osveta v téme potravín. Sústredíme sa na vplyv potravinového systému na životné prostredie, najmä v kontexte klimatickej zmeny a straty biodiverzity.
Zelené dilemy o potravinách
Témy týkajúce sa potravín sú nosnými témami tzv. European Green Dealu, Európskej Zelenej dohody, ku ktorej sa prihlásilo aj Slovensko. Dlhodobo zanedbávaná téma, ktorá u nás nemá veľký priestor, začína byť viac ako aktuálna v boji s klimatickou zmenou.
Projekt Zelené dilemy je určený pre poľnohospodárov a študentov gastro-orientovaných stredných škôl.
Organizujeme
Workshop Zmena klímy a slovenské poľnohospodárstvo 2022
Pre odborníkov v oblasti poľnohospodárstva sme v septembri 2022 zorganizovali vzdelávací workshop, kde experti zo SHMÚ, SPU a NPPC predstavili:
- aký je očakávaný vplyv klimatických zmien na slovenské poľnohospodárstvo,
- ako sa môže poľnohospodárstvo stať súčasťou riešenia klimatickej krízy,
- aké sú možné adaptačné opatrenia na zmeny klímy,
- aké sú možnosti spolupráce agrofiriem s inštitúciami,
- a aké máme na Slovensku úspešné príklady poľnohospodárov v kontexte témy adaptácie na klimatickú zmenu.
V podobných workshopoch budeme pokračovať aj v roku 2023.